books donuts without yeast

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# What is candy yeast? # What are the benefits and harms of beer yeast? # What are the side effects of beer yeast? # What are the benefits of beer yeast? # What are the benefits of baking yeast? # How do I use hair yeast? # What is the benefit of yeast? # What are the benefits of yeast? # What is the use of beer yeast? # What is beer yeast? # mold yeast # yeast fungi # Yeast news # Vaginal yeast infection # yeast bread # Egyptian Starch, Yeast and Detergents # yeast roll # nutritious yeast flakes # How to make yeast bread # The work of the Iraqi yeast roll

دونات دون خميرة (Info)

المكوّنات

ثلاثة أكواب من الطحين.
بيضتان.
ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
نصف كوب من الحليب.
ثلثا الكوب من السكر.
ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
زيت نباتي للقلي.

طريقة التحضير

أخفقي البيض مع السكر في وعاء الخلاط حتّى تحصلي على خليطٍ ناعمٍ.
اخلطي المكوّنات الجافة معاً في وعاءٍ جانبي.
أضيفي خليط الطحين إلى البيض بالتناوب مع الحليب والزبدة، وتابعي الخفق مدّة عشرين دقيقةً تقريباً حتّى تحصلي على خليطٍ متجانس، خالٍ من التكتلات.
اتركي العجين ليرتاح مدّة ساعةٍ على الأقل في مكانٍ دافئ، أو في حرارة الغرفة العادية.
رشي قليلاً من الطحين على سطح مستوٍ، ثمّ مدي العجينة فوقه بسمك سنتيمترين تقريباً.
قطّعي العجين إلى دوائر بواسطة قطاعة بسكويت دائرية، ثمّ استخدمي قطاعة بسكويت أصغر لعمل فجوةٍ صغيرةٍ في منتصف حبات الدونات.
اتركي حبات الدونات مرة ثانية لترتاح مدّة عشر دقائق حتّى تأخذ شكلها النهائي.
سخني كميةً وافرةً من الزيت في مقلاةٍ عميقةٍ على درجة حرارةٍ متوسّطة، ثمّ اقلي حبات الدونات حتّى يتغيّر لونها من الجهتين، ويصبح لونها ذهبياً.
أخرجي الدونات من الزيت وضعيه على ورق نشاف، أو محارم ورقة حتّى تتخلص من الزيت الفائض بها.
زيّني حبات الدونات بالسكر الناعم، أو الشوكولاتة أو اي مادة أخرى.

Source: mawdoo3.com