العربية  

books dates cocoa dessert

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلى التمر بالكاكاو (Info)


هذه مكوّنات وطريقة تحضير حلى التمر بالكاكاو، وهي كما يأتي:


المكوّنات

  • كأس من كل من: حبّات التمر منزوعة النوى والمقطّعة، والماء المغلي، والسكر، والزبدة، ورقائق الشوكولاتة، ومجروش البندق.
  • بيضتان.
  • كأس وثلث من الطحين.
  • رشّة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من بيكنج الصودا.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.


طريقة تحضير

  • سخّني الفرن على درجة حرارة معتدلة تساوي مئة وثمّانين درجة مئوية، أو ثلاثمّائة وخمسين فهرنهايت في حال كان تدريج الفرن بنظام الفهرنهايت.
  • اسكبي الماء المغلي في إناء صغير على النار، وضعي فيه قطع التمر إلى أن تلين، ودعيها جانباً.
  • اخفقي الزبدة مع السكر بشكل جيّد، ثمّ أضيفي للمزيج كلّاً من: الملح، والطحين، والكاكاو، وبيكنج الصودا، والفانيلا مع مواصلة الخفق.
  • أضيفي التمر إلى مزيج الزبدة، وقلّبيه معه.
  • ضعي قطعة من ورق الخبز في قاع صينيّة مربّعة الشكل.
  • اسكبي خليط التمر في الصينيّة، وانثري على الوجه رقائق الشوكولاتة ومجروش البندق.
  • اخبزي صينيّة الحلى في الفرن لمدة ثلث ساعة.
  • أخرجي الصينيّة من الفرن، ودعيها حتّى تبرد، ثمّ قطّعي الحلى على شكل مربّعات.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
2 . Dates

2 . Dates