العربية  

books cupcakes cheesecake with qamar el din

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تشيز كيك الكاسات مع قمر الدين (Info)


المكوّنات:

  • كوبان من البسكويت المطحون.
  • ملعقتان من الزبدة.


مكوّنات طبقة الجبنة:

  • مئتا غرام من الجبنة الكريميّة.
  • كوب من الكريمة.
  • نصف كوب من السُكّر البودرة.


مكوّنات الطبقة العلوية:

  • كوب من المشمش المُجفّف والمُقطّع.
  • رُبع كوب من السُكّر.
  • كوبان من الماء.


طريقة التحضير:

  • أحضر الأكواب التي ستستخدمها في تقديم وإعداد الحلوى.
  • اطحن البسكويت داخل وعاء جهاز مُحضّر الطعام، ثمّ أضف له الزبدة وقلّب حتّى تختلط معه.
  • صُبّ خليط البسكويت في الأكواب، واضغط عليه باستخدام الملعقة حتّى يصير متساوياً.
  • ضع كُلّاً من: السُكّر الناعم والكريمة والجبنة في وعاء الخلّاط، ثمّ ثبّت المضرب الشبكيّ فيه، وشغّله عند السرعة المتوسطة حتّى تختلط جميع المكوّنات معاً.
  • صُبّ خليط الجبنة في الأكواب، ثمّ انثر فوقه القليل من البسكويت.
  • تحضير المشمش: ضع الماء والسُكّر والمشمش في طنجرة على النّار حوالي 10 دقائق حتّى يصير الخليط متجانساً، ثمّ اهرسه ليتحوّل إلى صلصة.
  • صُبّ صلصة المشمش فوق الأكواب، ثمّ رُشّ عليها المُكسرات وقدّمها.


Source: mawdoo3.com