books cooking cowpea
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How do I cook cowpea?
# cowpea cultivation
# Cowpea mosaic virus
# Prepare the cowpea
# Kohled Cowpea Stew
# Cowpea in oil
# How to prepare the cowpea
# Cowpea method and ingredients
# Cowpea on the Moroccan way
# Cowpea on the Egyptian way
# Cowpea stew with minced meat
# How to prepare cowpea
# How to grow cowpea
# Cowpea cultivation method
# Description and introduction to the cowpea plant
# The importance of cowpea
# How does cowpea work?
# Types of cowpea bulbs
# How to cook red kidney bean
# How to cook green beans
View more
Source: mawdoo3.com
طبخ اللوبيا (Info)
المكوّنات
- خمسمائة غرام من اللوبياء الخضراء.
- أربعة أكواب من الماء.
- أربع ملاعق صغيرة من الزبدة.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
- ثلاثة رؤوس من البصل المفروم فرماً ناعماً.
- نصف ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
- كوب ونصف من الطماطم المقطّعة إلى مكعّبات صغيرة.
- أربع ملاعق صغيرة من الخلّ الأبيض.
- أربع ملاعق صغيرة من الحبق المفروم فرماً ناعماً.
- ربع ملعقة كبيرة من الملح.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- ضعي الماء في قدر على النار، واغليها، ثم اضيفي اللوبيا، واتركيها لمدة 3 دقائق، ثم اغسليها بالماء، وضعيها في المصفاة.
- ضعي الزيت في وعاء آخر، وأضيفي الزبدة، وذوبيها.
- ضعي الثوم فوق الزيت، وأضيفي البصل، وقلبيهما جيداً، ثم اتركيه لمدة دقيقتين حتى يذبل.
- أضيفي الطماطم إلى المزيج، وحركيه، واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتجانس.
- أضيفي اللوبياء، وحركي المكونات، ثم اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
- أضيفي الحبق، والخل، واتركي المزيج حتى يغلي، ثم تبليه بالملح، والفلفل الأسود، وصبيه في طبق التقديم.
