books coconut tiger

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Lebanese tiger with coconut # Namoura with cream and coconut # Palestinian tiger with coconut # tiger way # tiger ornaments # How tiger works # How to make tiger ornaments # How to prepare the Syrian tiger # The work of the Syrian tiger # Delicious tiger # How does the Ghazzawi tiger work? # Preparing the Ghazzawi tiger # Preparing the Palestinian tiger # How to make tiger cinnamon # The way the Lebanese tiger works # The way the Palestinian tiger works # The method and components of the tiger # sponge tiger # Spanish tiger # The way the Nabulsi tiger works

نمورة بجوز الهند (Info)

مدّة التَّحضير	ثلاثون دقيقة
مدَّة الطَّهي	خمس وعشرون دقيقة
تكفي لِ	ستة أشخاص

المكوّنات

ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
كوبان ونصف من السميد الخشن.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
كوب من السُكّر الناعم.
نصف كوب من جوز الهند الناعم.
نصف كوب من السمن.
كوب من لبن الزبادي.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
القليل من الملح.
نصف كوب من اللوز المقطع إلى أنصاف.
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.

مكوّنات القطر:

ملعقة صغيرة من كلٍ من: عصير الليمون، ماء الزهر وماء الورد.
كوبان من السُكّر.
كوب من الماء.

طريقة التّحضير

تّحضير القطر:

وضع السُكّر مع الماء، ماء الزهر، ماء الورد وعصير الليمون في قدر سميك القاعدة.
وضع القدر على درجة حرارة متوسطة وترك القطر يغلي لمدّة عشر دقائق وتركه يبرد حتى وقت الإستخدام.

تّحضير النمورة:

تحضير طبق فرن مناسب للتقديم ودهنه بطبقة من السمن أو الزبدة.
تسخين السمن والزبدة في قدر صغير على درجة حرارة متوسطة إلى أن يذوب السمن.
وضع السميد مع خليط السمن والزبدة في وعاء الخلاط مع تثبيت مضرب التقليب، ثمّ خلط المكوّنات على سرعة متوسطة لمدّة دقيقة.
ترك السميد ليرتاح لمدّة ثلاثين دقيقة.
إضافة السُكّر، لبن الزبادي، جوز الهند، بيكربونات الصودا، البيكنج باودر، الملح، ماء الزهر وماء الورد إلى الخلاّط وتشغيله على سرعة متوسطة حتى يتشكل خليط متجانس.
سكب خليط النمورة في طبق الفرن مع مساواة السطح حتى يصبح ناعماً.
ترك النمورة ترتاح على طاولة المطبخ لمدّة ثلاثين دقيقة.
تثبيت رف الفرن الشبكي في منتصف الفرن وتسخينه على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
تقطيع النمورة باستخدام سكّين حادة إلى مربعات، وتوزيع أنصاف اللوز على كل مربع.
وضع النمورة في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن تكتسب لوناً ذهبياً فاتحاً.
إخراج صينيّة النمورة من الفرن وسكب القطر مباشرة عليها وهي ساخنة.
ترك النمورة على طاولة المطبخ حتى تبرد تماماً ثم تقديمها بجانب الشاي أو القهوة حسب الرغبة.

Source: mawdoo3.com