books chicken zarb tinkeh
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Tank fuel consumption
# The ancient Moroccan architecture Tinka
# How to make chicken zarb
# Chicken Zarb method
# Eden tank wilderness
# tin yacht
# From the wonders of the land of myths
# Zarb chicken work
# Zarb chicken with smoked rice
# Ibn Zarb al-Qurtubi
# How to make Yemeni meat zarb
# Al Zarb Mukayras
# Muhammad bin Yaqi bin Zarb
# Resistant to petroleum tanks
# Petroleum tank industry code
# world of jokes
# Chicken Kellaj Pies
# How do I wash chicken?
# How do you cook chicken?
# How do I stuff chicken?
View more
Source: mawdoo3.com
زرب الدجاج بالتنكة (Info)
المكونات
- نصف كيلو من الأرزّ البسمتي.
- ملح، حسب الرغبة.
- بهارات مشكّلة.
- دجاج مقطّع ومنظّف.
طريقة التحضير
- نغسلُ الأرز جيداً، ثم ننقعه بالماء لمدة ربع ساعةٍ.
- نغرس أسياخ الشواء بقطع الدجاج.
- نضع الأرزّ في وعاءٍ مثقوبٍ من النصف مثل قالب الكيك، ونضع أسياخ الدجاج في المنتصف.
- نضع الفحم أو الحطب ونضع فوقها طنجرة الدجاج والأرز، ثم نغطيها كاملةً بتنكةٍ كبيرةٍ ثم نضع حجراً كبيراً فوقها.
- نشعل النار في الحطب ولكنْ يُفضّلُ أن تكونَ متوسّطة وبعيدة قليلاً عن التنكة، ونتركُ الأرزّ والدجاج لمدة ساعة إلى ساعةٍ وربع، وبذلك عندما ينضج الدجاج تنزل الدهون على الأرز.
- نرفع التنكة ونخرج الزرب، ونسكبُه في طبق التقديم.
