العربية  

books caraway method

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة الكراوية (Info)


المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من القرفة.
  • كوب من الأرز المطحون.
  • سبعة أكواب من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من الكراوية.
  • ملعقة صغيرة من النشا.
  • كوبان من السكر.


مكوّنات التزيين:

  • اللوز المقشر والمنقوع.
  • جوز الهند.
  • الجوز المفروم.
  • الصنوبر المنقوع.
  • البندق المحمص.
  • الفستق المفروم.


طريقة التحضير

  • تنخيل جميع المكوّنات الجافة، ووضعها في قدرٍ وإضافة الماء والتحريك حتى يجمد الخليط.
  • وضع القدر على حرارةٍ مرتفعةٍ حتى يغلي، ثمّ خفض الحرارة إلى متوسطة وتركه يغلي لمدّة خمس وأربعين دقيقة حتى ينضج ويصبح ثخيناً.
  • سكب الخليط في أكواب التقديم وتركه حتى يبرد تماماً، ثمّ تزيينه بالمكسرات حسب الرغبة.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Mystic Way

Mystic Way