English  

كتب caraway method

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة الكراوية (معلومة)


المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من القرفة.
  • كوب من الأرز المطحون.
  • سبعة أكواب من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من الكراوية.
  • ملعقة صغيرة من النشا.
  • كوبان من السكر.


مكوّنات التزيين:

  • اللوز المقشر والمنقوع.
  • جوز الهند.
  • الجوز المفروم.
  • الصنوبر المنقوع.
  • البندق المحمص.
  • الفستق المفروم.


طريقة التحضير

  • تنخيل جميع المكوّنات الجافة، ووضعها في قدرٍ وإضافة الماء والتحريك حتى يجمد الخليط.
  • وضع القدر على حرارةٍ مرتفعةٍ حتى يغلي، ثمّ خفض الحرارة إلى متوسطة وتركه يغلي لمدّة خمس وأربعين دقيقة حتى ينضج ويصبح ثخيناً.
  • سكب الخليط في أكواب التقديم وتركه حتى يبرد تماماً، ثمّ تزيينه بالمكسرات حسب الرغبة.


المصدر: mawdoo3.com