العربية  

books caramel dessert

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلى الكراميل (Info)


المكوّنات

الطبقة الأولى:

  • قالب كيك بنكهة الشوكولاتة.

الطبقة الثانية:

  • مغلفان من الكريم كراميل.
  • كوبان ونصف من الماء.
  • ثلاث ملاعق من بودرة الحليب.
  • القليل من الفانيلا.
  • عشر قطع من بسكويت الشاي السادة.
  • علبة من القشطة.
  • مكعبان من الجبن الكريمي.

الطبقة الثالثة:

  • مغلف من الكريم كراميل.
  • كوب من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من بودرة الحليب.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو.
  • كوب من السكر.

الزينة:

  • حبيبات شوكلاتة خام.
  • صلصة الشوكولاتة.


طريقة التحضير

تحضير الطبقة الأولى:

  • كسري قالب الكيك حتى يتحوّل لفتات ناعم بعض الشيء، ثمّ رصّيه في قعر الصينيّة.

تحضير الطبقة الثانية:

  • ضعي كلاً من الكريم كراميل، والماء، وبودة الحليب، والفانيلا، في وعاء على النار.
  • قلبي المكوّنات حتى يغلي الخليط، ثم ضعي كلّاً من قطع البسكويت، والقشطة، ومكعبي الجبن.
  • اخلطي المكوّنات جيداً حتى يتكوّن لديك خليط متماسك، واسكبيخ فوق طبقة فتات الكيك.

تحضير الطبقة الثالثة:

  • ضعي كلاً من الكريم كراميل، والماء، والحليب، والفانيلا، والكاكاو، والسكر، في وعاء على نار متوسّطة.
  • دعي الخليط حتى يغلي، ثمّ أضيفي القشطة، واستمرّي في التحريك حتى تتداخل المكوّنات مع بعضها وتتجانس.
  • اسكبي الخليط فوق المكوّنات السابقة، وضعي الحلى في الثلاجة حتى يتجمد.
  • زيّني الوجه بصوص الشوكولاتة، وانثري بعضاً من حبيبات الشوكلاتة، وقدّميه على مائدتك.


Source: mawdoo3.com