العربية  

books camel eye cookies

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كوكيز عين الجمل (Info)


المكوّنات

  • خمسمئة غرام من عين الجمل ( مفروم).
  • بياض بيضتين.
  • مئة وخمسة وعشرون غراماً من السكر البنيّ.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة الطريّة.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلّا.
  • زيت نباتي لدهن الصينيّة.


طريقة التحضير

  • نخفقُ بياض البيض مع السكّر حتى نحصل على مزيج هشّ متماسك.
  • نضيف الجوز المفروم، والفانيلّا، والقرفة، والزبدة، والسكّر إلى البيض ونحرّكُ المكوّنات حتى تتجانس.
  • نشكّل الخليط بشكل حبّات الكوكيز، ونضعُها على صينيّة مدهونة بالقليل من الزبدة أو الزيت.
  • نخبز الكوكيز على درجة حرارة مئة وثمانين مئويّة لمدّة لا تزيدُ عن العشر دقائق.
  • نخرج الكوكيز ونتركه يبرد لعشر دقائق، ثمّ نضع الحبّات على شبك معدنيّ حتى تبرد تماماً، ونقدّمها.
Source: mawdoo3.com
 
(1)
Sentence Book

Sentence Book

 

 
(1)
Camel

Camel