books bravas potatoes
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Bravas Potato
# Potato stuffed with chinese vegetables
# Bravas Fries With Fried Egg
# Potatoes stuffed with meat and potatoes
# How do I cook crispy potatoes?
# How do I make crispy potatoes?
# How do I make mashed potatoes?
# How do I cook potatoes?
# How do I make fried potatoes?
# How do we boil potatoes?
# How do I fry crispy potatoes?
# How do I roast potatoes?
# How do I store potatoes?
# What are the benefits of potatoes?
# How long does it take to grow potatoes?
# What is the percentage of carbohydrates in potatoes?
# When did you plant potatoes?
# How long have you been eating potatoes?
# What do we mean by mashed potatoes?
# Where are the potatoes?
View more
Source: mawdoo3.com
بطاطاس برافاس (Info)
| مدة التحضير | مدة الطبخ | عدد الحصص | درجات الصعوبة |
|---|---|---|---|
| 45 دقيقة | 45 دقيقة | أربعة أشخاص | سهل |
المكونات
- نصف كيلو غرام من البطاطا المقشرة والمغسولة.
- خمس حبات بندورة مبشورة.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من كلّ من:
- الملح.
- السكر.
- رقائق الفلفل الأحمر الحار المجفف.
- ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة.
- ورقة غار.
- ملعقتان صغيرتان من خل العنب الأحمر.
- كوب من الكريمة الحامضة.
- ملعقة كبيرة من خل العنب الأحمر.
- ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من البصل المفروم ناعماً.
طريقة التحضير
- تجهيز الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- تقطيع البطاطا إلى شرائح.
- وضع ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في صينية الفرن، وإدخال الصينية في الفرن الساخن، وتركها لمدّة خمس دقائق حتّى يسخن الزيت.
- إخراج الصينية من الفرن، وتقليب قطع البطاطا في الزيت الساخن، ثمّ إعادة الصينية إلى الفرن، وتركها لمدّة 45 دقيقة حتّى تُصبح البطاطا مقرمشة ولونها ذهبي.
- وضع البندورة، وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، والسكر، والملح، والبابريكا المدخنة في قدر، ووضع القدر على نار متوسطة حتّى تغلي المكونات، ثمّ تخفيف النار، وترك المكونات على نار هادئة لمدّة ثلث ساعة قبل رفع القدر عن النار وإضافة الخل.
- وضع الكريمة الحامضة، والخل، والثوم المفروم في وعاء، وخفق المكونات معاً حتى تتجانس، وإضافة ما تبقى من زيت الزيتون إلى المكونات السابقة، وخفق المكونات معاً.
- إخراج البطاطا من الفرن، ورشّها بكمية قليلة من الملح.
- وضع كمية قليلة من صلصة البندورة في طبق، ووضع البطاطا فوقها، ثمّ وضع كريمة الثوم، ورش البصل المفروم ناعماً.
