العربية  

books boiled corn with butter

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الذرة المسلوقة بالزبدة (Info)


المكوّنات

  • ثلاثة أكواز من الذرة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ستّ ملاعق صغيرة من الزبدة للتقديم.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.


طريقة التحضير

  • نملأ قدراً بالماء، ونضعه على النار، ونتركه إلى أن يغلي.
  • نُقشّر أكواز الذرة، ونغسلها.
  • نُضيف كلّاً من السكر، وعصير الليمون إلى الماء المغلي.
  • نُضيف أكواز الذرة، ثم نُغطي القدر، ونُطفئ النار.
  • نترك الأكواز في الماء المغلي لمدة عشر دقائق إلى أن تطرى.
  • نُقسم كلّ كوز إلى كوزين، ونُدخل سيخاً خشبياً في كلّ كوز.
  • ندهن الكواز بالزبدة، ثمّ ننثرها بالملح، والفلفل الأسود.
  • نُقدّم الذرة المسلوقة مباشرة.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Stolen Heritage

Stolen Heritage