العربية  

books black honey cake with dates

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيكة العسل الأسود بالبلح (Info)


مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي ل عشرة أشخاص


المكوّنات:

  • نصف كوب من العسل الأسود.
  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوب من الفول السوداني المفروم.
  • بيضتان.
  • فانيلا.
  • علبة من البيكنج باودر.
  • كوب من اللبن.
  • نصف كوب من البلح العجوة.
  • رشة ملح.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • نصف كوب من السمنة البلدية.


طريقة التحضير:

  • إحضار خلاط ووضع السمنة، والسكر، والعسل الأسود، والبيض، والفانيلا واللبن في الخلاط وخلطهم جيداّ.
  • إحضار وعاء متوسط العمق ووضع الدقيق، والبيكنج باودر، ورشة من الملح، والتمر، والفول السوداني المجروش في الوعاء وخلطهم جيداّ معاّ.
  • سكب خليط السمنة والسكر فوق الدقيق وتقليبهم جيداً معاً إلى أن تمتزج المكوّنات.
  • تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن وتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • إحضار صينية خبز ودهن الصينية وحوافها بالسمنة والدقيق (حتّى لا تلتصق الكيكة بالصينية) ثمَّ سكب خليط الكيك في الصينية وترك الصينية بالفرن لمدّة خمسين دقيقة إلى أن تنضج الكيكة جيداً (يمكن التؤكد من نضج الكيكة بادخال سكينة في قالب الكيك).


Source: mawdoo3.com