نخلط كلّاً من الدقيق، والملح في وعاءٍ كبير، ثمّ نضيف الماء، ونعجن المكوّنات جيداً، حتى نحصل على عجينة مشدودة ومتجانسة، ثمّ نقطعها إلى كرات ونفرد كل كرة لتصبح كالرغيف.
نضع كمية مناسبة من الزيت النباتي في مقلاة عميقة وواسعة نضعها على نارٍ معتدلة الحرارة، ثمّ نخبز العجين فيها مع مراعاة تحميرها من الجهتين.
نقطع الخبز المحمر إلى قطع صغيرة، ونضعها في وعاء الخلاط الكهربائي، ونضيف لها التمر بشكلٍ تدريجي، ونخلط جيداً.
نهرس موز الجنة، ثم نضيف السكر، ونخلط جيداً.
نذوب الزبدة في مقلاة على النار، حتى تصبح سائلة.
نضيف كلّاً من موز الجنة، والزبدة، والقشطة إلى الخبز المفتت، ونخلط المكوّنات جيداً، ونضع الخليط في طبق التقديم.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.