العربية  

books banana crepe

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل كريب بالموز (Info)


مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي سبع دقائق
تكفي لــ عشرة أشخاص


المكوّنات:

  • عشر قطع من الكريب.
  • أربعة أكواب من الموز المقشَّر والمقطّع على شكل شرائح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من كل من: السكر البني، والزبدة.


طريقة التحضير:

  • وضع كل من: الزبدة والسكر في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة، وخلطهم لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق لإذابة السكر تماماً.
  • إضافة الموز المقطَّع للمقلاة وطهيه لمدّة دقيقتين إلى ثلاث، حتّى يتغطى الموز بسائل السكر بالكامل.
  • فرد الكريب على سطح أملس، وحشوه بملعقتين صغيرتين من الحشوة لمنتصف الكريب، وثني النصف الآخر عليه لعمل نصف دائرة.
  • وضع الكريب لتسخينه على نار مباشرة، ثمّ تقديمه.


Source: mawdoo3.com