If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
استُخدمت الخضار الورقيّة الخضراء على مدى عقود لما تمتلكه من فوائد صحيّة، وهي تُعدّ من الخُضار المُهمّة في النظام الغذائي للحصول على الاحتياجات اليوميّة من العناصر الغذائيّة المُفيدة للصحّة، ويُمكن استهلاكها طازجة مع السلطة، أو مطبوخة، أو مُصنّعة حسب الرغبة، ويُمكن الحصول على العديد من أنواع هذه الخضار على مدار السنة، ومن الأمثلة عليها؛ الكرنب الأجعد، والكرنب الأخضر، والسبانخ، والملفوف، وأوراق الشمندر الخضراء، والجرجير، والخس الروماني.