If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
دبس التمر، ويُسمّى أيضاً عسل التمر، ورُبّ التمر، (بالإنجليزية: Date syrup)، وهو شرابٌ ذو لونٍ بُنيّ داكن يُستخرج من أنواعٍ عديدةٍ من التمر، من أشهرها تمر الخلاص (بالإنجليزيّة: Khalasah)، والذي يتميّز بحلاوته المتوسطة، ويُعدُّ دبس التمر من أكثر منتجات التمر شيوعاً خاصّةً في دول الخليج، كما أنَّه يُعدُّ خياراً جيداً كبديلٍ صحيّ عن المُحليّات السائلة.