English  

كتب نودلز الجمبري الصيني

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

نودلز الجمبري الصيني (معلومة)


المكوّنات

  • مئتان وخمسون غراماً من النودلز.
  • نصف ملعقة صغيرة من زيت سمسم.
  • خمسمئة غرام من الجمبري المنظف.
  • عود ونصف من البصل الأخضر المقطّع.
  • بصلة مقطعه لجوانح.
  • فص من الثوم المهروس.
  • جزرتان مقطعتان إلى شرائح رقيقة.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.
  • زيت نباتي.
  • أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.


طريقة التحضير

  • نسلق النودلز مع كوبين من الماء المملّح مدّة خمس دقائق.
  • نصفي النودلز من الماء تماماً ولا نبالغ بسلقه، ثم نرش عليه زيت السمسم.
  • نسلق الجمبري مدّة دقيقتين ثمّ نُصفّيه جيّداً.
  • نمزج صلصة الصويا والسكّر في وعاء.
  • نحمّي الزيت ونقلي النودلز مع الجزر والثوم.
  • نُضيف البصل والبصل الأخضر عندما يبدأ الجزر بالذبول
  • نرفعه عن النار عندما يذبل البصل، ثمّ نرشّ صلصة الصويا والسكّر.
المصدر: mawdoo3.com