كتب مقلوبة بالدجاج
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مقلوبة الدجاج بالخضار
# مقلوبة الدجاج الباذنجان
# مقلوبة دجاج وخضراوات بالفرن
# قلوب الدجاج بالفلفل الحار
# مقلوبة الدجاج الأردنية
# مقلوبة الدجاج والخضروات المشوية
# مقلوبة الدجاج بالخضار المقلية
# قلوب الدجاج بالبطاطا
# قلوب الدجاج مع الثوم
# قلوب الدجاج بالبصل والمشروم
# مقلوبة الدجاج العراقية
# مقلوبة الدجاج بقدر الضغط
# مقلوبة بالدجاج والباذنجان بالفرن
# مقلوبة الدجاج المسلوق
# قلوب الدجاج بدبس الرمان
# مقلوبة الدجاج بالبطاطس
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مقلوبة بالدجاج (معلومة)
| مدّة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | خمسة أشخاص |
المكونات
- كوبان من الأرز طويل والقصير المغسول والمنقوع.
- رشّة من السبع بهارات.
- حبّتان من الباذنجان مقلي.
- رشّة من الزنجبيل.
- لتر من مرق الدجاج الساخن.
- دجاجة مسلوقة.
طريقة التحضير
- وضع شرائح الباذنجان المقلي في قاع القدر ثم وضع الدجاج المسلوق فوقه ومن ثمّ الأرز مع تتبيلهم بالملح والزنجبيل.
- سكب مرق الدجاج على الأرز لغمره ثمّ تركه يغلي على نار عالية ومن ثمّ تغطيته حتى تنشف المرق مع تخفيف الحرارة عنها إلى أن تنضج.
- ترك المقلوبة ترتاح بعد نضجها لمدة ربع ساعة ثمّ قلبها في طبق التقديم وتقديمها مع أي نوع من السلطات -حسب الرغبة-
