كتب معجنات بالجبنة والأنشوجة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل معجنات بالأنشوجة والجبن
# أومليت البطاطس والأنشوجة
# صلصة الورشستر مع الأنشوجة والدبس
# سلطة الروبيان بصلصة الأنشوجة
# باستا بالأنشوجة والزيتون
# غراتان البطاطا بالأنشوجة
# معجنات بالجبنة الصفراء
# طريقة عمل معجنات بالجبنة
# طريقة المعجنات بالجبنة والزعتر
# معجنات الزعتر والجبنة
# معجنات الجبنة والزعتر
# عجينة القطايف بالجبنة البيضاء
# عجينة الباف بستري بالجبنة
# جبنية بالجبنة السائلة
# قرنبيط بالجبنة
# معكرونة بالجبنة
# بوريك بالجبنة
# جلاش بالجبنة
# نودلز بالجبنة
# تميس بالجبنة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
معجنات بالجبنة والأنشوجة (معلومة)
المكوّنات
- مئتان وخمسون غراماً من عجينة البف باستري.
- خمسون غراماً من الأنشوجة المعلّبة.
- بيضة مخفوقة.
- أربع ملاعق كبيرة من مبشور جبنة البارميزان.
طريقة التحضير
- افردي العجينة المستطيلة، ثمّ ادهني وجهها بالبيض.
- ضعي قطع الأنشوجة على أربع صفوف بطريقة موازية لضلع المستطيل الطويل.
- وزّعي مبشور جبنة البارميزان على العجينة.
- لفي ضلعيْ العجينة الطويلين إلى الداخل، بحيث يتقابلان في المنتصف، ثمّ ادهني وجه العجينة مجدداً بالبيض.
- قطعي العجينة لشرائح رفيعة باستخدام السكين، وضعيها في صينية مبطّنة بورق الخبز، مع الحرص على ترك مسافة بين كلّ واحدة وأخرى.
- غطّي الصينية، وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- سخّني الفرن على درجة حرارة مئتين مئوية، واخبزي فيه المعجنات لمدة ربع ساعة تقريباً حتّى تصبح ذهبيّة.
