كتب جلاش بالجبنة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات خمسمئة غرام من عجينة الجلاش. كوب ونصف من السمنة الذائبة. مكوّنات الحشوة:
خمسمئة غرام من جبن الفيتا. ربع كوب من جبن الموزاريلا المبشورة. نصف ملعقة كبيرة من البابريكا. القليل من الفلفل الأسود المطحون. حبة من البندورة مقطعة إلى مكعبات. ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأخضر خاليتان من البذور. صفار بيضة. نصف كوب من الحليب.
طريقة التحضير وضع جبن الفيتا، والموزاريلا، والبندورة، والزيتون، والبابريكا، والفلفل الأسود في وعاء. تقليب المكوّنات حتى تتداخل مع بعضها. دهن صينيّة الفرن يكمية قليلة من السمن، وفرد ورقة من عجينة الجلاش في قاعها. سكب القليل من السمنة على الوجه وفرد ورقة أخرى. تكرار الخطوة السابقة حتى تتكوّن لديك أربع طبقات. توزيع حشوة الجبن على الوجه، وتغطيتها بورقتين جديدتين من العجينة. دهن الوجه بكمية قليلة من السمنة، وفرد ورقة أخرى من العجينة. تكرار العملية للحصول على أربع طبقات أخرى. سكب الحليب في وعاء، وخلطه مع صفار البيض. دهن وجه الصينية بالخليط الناتج، وإدخالها في فرن مسخن مسبقاً. ترك الصينية في الفرن حتى يصبح لون وجهها ذهبياً.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل