كتب فراخ مشوية بالثوم والأوريغانو
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# نبتة الأوريغانو
# استخدامات الأوريغانو
# مخاطر استخدام الأوريغانو
# زيت الأوريغانو
# دبابيس الفراخ المشوية
# الفراخ المشوية بالكزبرة
# الفراخ المشوية في الفرن
# الفراخ المشوية بالزبادي
# وراك الفراخ المشوية
# طريقة عمل الفراخ المشوية
# طريقة طبخ الفراخ المشوية
# طريقة الفراخ المشوية على الشواية
# عمل الفراخ المشوية على الشواية
# أكلات فراخ مشوية
# طريقة تتبيل الفراخ المشوية
# الفراخ المشوية مع اللبن
# الفراخ المشوية مع اللبن والبندورة
# صدور الفراخ المشوية للرجيم
# أطباق مع الفراخ المشوية
# أفخاد الفراخ المشوية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فراخ مشوية بالثوم والأوريغانو (معلومة)
| مدّة التحضير والطهي | ساعة و15 دقيقة. |
| تكفي لـ | شخصين. |
| درجة الصعوبة | متوسط. |
المكوّنات
- دجاجتان مقطّعتان إلى أنصاف، مع إبقاء الجلد.
- عشرة فصوص من ثوم المفري.
- خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الآتي:
- الأوريغانو.
- عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من كلّ من الآتي:
- فلفل حلو.
- فلفل أسود.
- قرفة.
طريقة التحضير
- دهن الدجاج بتتبيلة الأعشاب، وزيت الزيتون، والفلفل الحلو.
- نقع الدجاج بالتتبيلة طوال الليل، أو لساعتين على الأقل.
- تحمير الدجاج من جهة الجلد في قدر مدهون بزيت الزيتون.
- وضع الدجاج في صينية الفرن، بحيث يكون الجلد للأعلى.
- سكب عصير الليمون على الدجاج.
- ترك الصينية دون تغطية، ووضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- إضافة القليل من الماء الساخن للدجاج في حال جفاف السوائل عنه.
- إخراج الصينية من الفرن بعد مضيّ ساعة وربع.
- تقديم الدجاج مع صلصة المايونيز بالثوم.
