كتب فتة الحمص اللبنانية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الفتة اللبنانية بالحمص
# فتة الدجاج اللبنانية
# فتة الزبادي اللبنانية
# فتة الملوخية على الطريقة اللبنانية
# طريقة الفتة اللبنانية
# خطوات الفتة اللبنانية
# الفتة اللبنانية بالدجاج
# الحمص بالطحينية على الطريقة اللبنانية
# مسبحة الحمص اللبنانية
# حمص على الطريقة اللبنانية
# طريقة فتة الحمص الفلسطينية
# فتة الحمص الشامية بالسمنة
# فتة الحمص السورية
# فتة الحمص الحلبية
# فتة الدجاج والحمص
# أكلات لبنانية بالحمص
# لبنان اللبنانية
# عن الحرب اللبنانية الاهلية روايات
# الحرب الأهلية اللبنانية
# عن لبنان والانتفاضه اللبنانية 1958
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فتة الحمص اللبنانية (معلومة)
المكوّنات
- رغيفان متوسطان من الخبز العربيّ.
- ثلاثة أكواب من الحمص المسلوق.
- أربعة أكواب من اللبن الزبادي.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من الصنوبر.
- ملعقة كبيرة من السمنة البلدية.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ.
- نصف ملعقة صغيرة من معجون الشطة.
- ملعقة صغيرة من النعناع المجفّف.
طريقة التحضير
- نُقطع الخبز العربي إلى قطعٍ صغيرة، ونضعه في طبقٍ عميقٍ.
- نسخن كميةً قليلةً من الزيت في مقلاة، ونقلي قطع الخبز حتّى يتحمّر، أو نحمره في الفرن.
- نضع قطع الخبز المحمرة في طبق التقديم.
- نضع الحمص المسلوق فوق قطع الخبز.
- نخلط في إناء صغير نصف كمية الثوم، والملح، ونخلطهما جيداً حتّى يصبحا كالكريمة.
- نصب الخليط فوق الخبز والحمص.
- نسخن في مقلاة الزيت، ونقلبه مع بقية الثوم، والشطة، والنعناع.
- نرش الخليط فوق الفتة.
- نقلي الصنوبر بزيت الزيتون والزبدة.
- ندهن سطح الفتة بالسمنة والزيت، وحبات الصنوبر.
