كتب غزل البنات الحلبي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة غزل البنات الحلبي
# غزل البنات الحلبي بالفستق الحلبي
# غزل البنات بماكينة
# غزل البنات المنزلي
# غزل البنات البسيط
# غزل البنات المعاصرة
# غزل البنات بالمكسرات
# غزل البنات دون آلة
# غزل البنات الكلاسيكي
# غزل البنات التقليدي
# صناعة غزل البنات
# عمل غزل البنات في البيت
# من نحن دكتور علاء الحلبي
# ما طبع بمطلعة عيسى الحلبى
# كيف تصنع غزل بنات
# كيف اجذب البنات
# لماذا تتأخر الدورة عند البنات
# ما سبب تساقط الشعر عند البنات
# ما سبب تكيس المبايض عند البنات
# ما سبب حرقان البول عند البنات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
غزل البنات الحلبي (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
- كيلوغرام من السكر.
- مئة غرام من شراب الذرة.
- خمسمئة ملليلتر من الماء.
- خمسة ملليلترات من الخل الأبيض.
- خمسمئة غرام من القشطة الطازجة.
- أربعمئة غرام من الفستق المطحون.
طريقة التحضير
- حمّصي الطحين في مقلاة الووك الصينية، مع مراعاة عدم تلونه على نارٍ هادئةٍ، ثمَّ ارفعي المقلاة واتركيها جانباً.
- ضعي السكر، وشراب الذرة، والماء، والخل على نارٍ عاليةٍ حتى تصل درجة حرارة الخليط إلى مئةٍ وثلاث وثلاثينَ درجةٍ مئوية لمدة عشرينَ دقيقة.
- برّدي خليط الكراميل حتى تصبحَ حرارته مئة درجةٍ مئوية، ثمَّ صبّيه في علبةٍ بلاستيكية.
- عندما يبرد الكراميل ويُصبح قاسياً من الأطراف وطرياً من المنتصف اضغطي بالمنتصف بواسطة الأصابع مشكلةً حلقةً كبيرةً من الكراميل، وغمسيها بطبقةٍ متساويةٍ من الطحين المحمَّص.
- اسحبي الحلقة من المنتصف، وأضيفي الطحين حتى تمنعي الجدائل من الالتصاق، واستمري بالسحب حتى يُصبحَ طولها أربعة أضعاف الشكل الأساسيّ.
- لُفّي الحلقة من المنتصف مشكلة رقم 8 بالإنجليزية، واغمسيها مجدداً في الطحين، وشدّي الحلقة، واطويها مجدداً مع تغميسها في الطحين حتى تحصلي على حلقةٍ مليئةً بالخيوط الرفيعة.
- قُصّي الحلقة، وشكّلي منها جدائل ملفوفةً على بعضها.
- اخلطي القشطة والفستق الحلبيّ، ثمَّ احشي جدائل غزل البنات بملعقتين كبيرتين من الحشوة.
