كتب صينية البطاطس بالجبن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات نصف كوب من مبشور جبن الموزاريلا. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طوب وربع من كريمة الخفق. فصّ مهروس من الثوم. كوبان وربع من الفطر المعلب. كميّة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من مبشور جبن البارميزان. ثلاث حبات من البطاطس.
طريقة التحضير نقطع حبات البطاطس إلى حلقات دائريّة الشكل. نسخن الزيت في قدر على النار، ونقلي فيه الثوم المهروس حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون. نضيف الفطر إلى الثوم المقلي، ونحركه حتى ينضج بشكل تام. نتبل الفطر بالملح، والأوريجانو، ثمّ نضيف كريمة الخفق، ونترك المكوّنات تغلي على نار هادئة. نرفع خليط الفطر عن النار، ونتركه جانباً لحين الإستخدام. نوزع حلقات البطاطس على قاع صينيّة خاصة بالفرن، ونسكب فوقها خليط الفطر. نُدخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، ونتركها حتى تنضج البطاطس تماماً. نُخرج الصينيّة من الفرن، ونرش على وجهها جبن البارميزان والموزاريلا، ونعيدها مرة أخرى إلى الفرن حتى يذوب الجبن ويتحمر.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل