كتب يخنة الدجاج مع الخضروات
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# يخنة اللحمة الضاني مع الخضروات
# يخنة الخضروات المشكلة
# يخنة الدجاج بالكريمة والخضار
# يخنة الخضار مع الدجاج
# طاجن الدجاج مع الخضروات المشكلة
# طاجن الدجاج بالخضروات
# صينية الدجاج مع الأرز والخضروات
# ايدام الفاصولياء بالدجاج والخضروات
# مسخن الدجاج بالصاج والخضروات
# طاجين الدجاج مع الخضروات
# ستيك الدجاج والخضروات للرجيم
# مقلوبة الدجاج والخضروات المشوية
# صدور الدجاج مع الخضروات المشوية
# الدجاج المحشي مع الخضروات
# الدجاج المحشي بالفريك والخضروات
# الدجاج بالثوم والخضروات
# صدور الدجاج بالخضروات
# الدجاج المسحب مع الخضروات
# فيليه الدجاج مع الخضروات والنودلز
# الدجاج المشوي بالثوم والخضروات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
يخنة الدجاج مع الخضروات (معلومة)
| مدة التحضير | ثماني دقائق |
| مدة الطهي | أربعون دقيقة |
| تكفي لِـ | أربعة إلى خمسة أشخاص |
المكوّنات
- كيلو غرامٍ من الدجاج المقطع.
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
- حبتان متوسطتان من الجزر المقطع إلى مكعبات والكوسا المقطعة إلى مكعبات.
- كوبان من الفاصوليا الخضراء المقطعة والماء.
- حبتان كبيرتان من البصل المقطع إلى شرائح دائرية.
- أربعة فصوص من الثوم المقطع إلى شرائح.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم والبهار المشكل.
- قرنان من الفلفل الحار المفروم.
- ثلاث حبات كبيرات من الطماطم المفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع كوب من التمر الهندي المنقوع.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
للتزيين:
- نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
طريقة التحضير
- تسخين الزيت في قدر واسع على نار متوسطة، وإضافة كلٍ من: البصل، الثوم، الزنجبيل والفلفل، وتقليب المواد إلى أن يتم تحمير البصل.
- إضافة قطع الدجاج وتقليبها إلى أن يتم تحميرها.
- إضافة كلٍ من: الطماطم، معجون الطماطم، البهار، الملح، الفلفل، التمر الهندي و الماء، وتقليب المكونات جيداً.
- تغطية القدر وطهيه لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة حتى يقترب الدجاج من النضوج.
- إضافة كلٍ من: الكوسا، الجزر والفاصولياء، وطهي الخليط على نار هادئة حتى يتم نضج الخضروات تماماً.
- سكب اليخنة في طبق تقديم عميق وتزيينه بالكزبرة، وتقديمها مع الأرز.
