كتب شيش طاووق لبناني
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تتبيلة الشيش طاووق اللبناني
# شيش الطاووق
# شيش طاووق مع الرز
# الشيش طاووق الفراخ
# شيش طاووق بالخضار
# شيش طاووق على الفحم
# طريقة شوي شيش طاووق
# شيش طاووق مشوي مع المثومة
# شيش طاووق بدون أسياخ
# الشيش طاووق المنكه بالأعشاب
# الشيش طاووق بصلصة الأفوكادو
# شيش طاووق السمك
# عمل الشيش طاووق على الشواية
# عمل شيش طاووق مقلي
# سندويش شيش طاووق الدجاج
# ساندويش الشيش طاووق بالجبنة
# سندويشات شيش طاووق
# الفواكه على شكل شيش طاووق
# تتبيلة الشيش طاووق بالبهارت
# الشيش طاووق السوري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شيش طاووق لبناني (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من صدور الدجاج المقطّعة إلى مكعبات متوسّطة.
- نصف كوب من كل من: الكاتشب، وعصير اللليمون.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- كوب من الزيت النباتي.
- عشرة فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والملح.
- نصف ملعقة صغيرة من كل من: البهار المشكل، والفلفل الأسود، والبابريكا.
طريقة التحضير
- ضعي الكاتشب والمايونيز في طبق واسع واخلطي المكونات معاً بشكل متجانس ثمّ أضيفي عصير الليمون وأعيدي خلط المكوّنات.
- أضيفي الثوم المهروس والبهارات والزعتر المجفف والبابريكا والفلفل الأسود والملح إلى مزيج الكاتشب والمايونيز واخلطي المكوّنات، ثمّ أضيفي الزيت النباتي بشكل تدريجي مع مراعاة التحريك بشكل مستمر.
- أضيفي قطع الدجاج إلى المزيج وقلبي المكونات جيداً حتّى تختلط بالتتبيلة بشكل جيد، ثمّ انقعيها في التتبيلة لمدة ثلاث ساعات في الثلاجة.
- جهزي القرن على درجة حرارة متوسطة.
- ضعي مكعبات الدجاج مع التتبيلة في صينية الفرن وأدخلي الصينية في الفرن واتركيها لمدّة نصف ساعة إلى ساعة إلّا ربعاً حتّى ينضح الدجاج وتزيد كثافة الصلصة.
- قدّمي الشيش طاووق ساخناً مع البطاطا المقلية وكريمة الثوم.
