English  

كتب شوربة الجزر بالشوفان

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شوربة الجزر بالشوفان (معلومة)


المكوّنات:

  • كوب من الجزر المبشور.
  • بصلة مفرومة.
  • فص من الثوم.
  • لتر من مرق الدجاج أو الماء.
  • خمس ملاعق كبيرة من الشوفان.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
  • ربع ملعقة صغيرة من: الملح، الفلفل الأسود.
  • ربع كوب من كريمة الطبخ حسب الرغبة.
  • كريمة حامضة وبقدونس مفروم للتزيين.


طريقة التحضير:

  • وضع الزبدة في قدر على النار، ثمّ إضافة كلاً من: البصل، الثوم، الجزر والشوفان لتشويحه جيداً.
  • إضافة المرق للقدر مع الزعتر المجفف، مع تركه حتّى يينضج جيداً.
  • إضافة الكريمة على الشوربة بعد استوائها، ثمّ تقديمها ساخنة بعد تزيينها بالبقدونس.


المصدر: mawdoo3.com