كتب دجاج وفطر بالصوص الأبيض
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# باستا بالصوص الأبيض والدجاج
# دجاج بالصوص الأبيض
# صدور الفراخ بالصوص الأبيض
# طريقة الفراخ بالصوص الأبيض
# قرع العسل بالصوص الأبيض
# كيكة الجزر بالصوص الأبيض
# ستيك اللحم بالصوص الأبيض
# السمك بالصوص الأبيض
# معكرونة بالتونة والصوص الأبيض
# الصوص الأبيض البسيط
# الستيك المقلي مع الصوص الأبيض
# كيفية عمل الصوص الأبيض
# ستيك الدجاج بالصوص الأحمر
# ستيك لحم بالصوص المشروم
# صوص السينابون الأبيض بالجبنة
# صوص البشاميل الأبيض
# صوص البيتزا الأبيض
# صوص الكريمة الأبيض
# كيكة عيد الفطر بالصوص
# ستيك الدجاج بصوص الفطر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
دجاج وفطر بالصوص الأبيض (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | خمس وعشرون دقيقة |
| عدد الحصص | أربع حصص |
| طريقة الطهي | تقليب على النار |
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المقطّع مكعبات.
- ملعقة من الثوم المفروم.
- رشّة من الملح، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
- مئتا غرام من الفطر المقطّع شرائح.
- نصف كوب من القشطة الطازجة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من النعناع الناشف (الجاف والمطحون).
طريقة التحضير
- تشويح الثوم قليلاً في مقلاة مع زيت الزيتون على نار متوسطة ثمّ إضافة مكعبات الدجاج إلى الثوم.
- تقليب الدجاج على نار متوسطة إلى أن تصبح ذهبية اللون ثمّ إضافة الفطر.
- تقليب الخليط معاً قليلاً ثمّ إضافة القشطة.
- ترك الدجاج قليلاً على النار الهادئة مع مراعاة إضافة القليل من الماء المغلي إذا كانت الصلصة ثقيلة.
- تتبيل الصلصة بالملح، والفلفل الأسود.
- وضع صدور الدجاج في طبق تقديم مناسب مع الصلصة وتزيينها برشّة من النعناع الأخضر وتقديمها ساخنة.
