English  

كتب اللوزية بالزبدة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

اللوزية بالزبدة (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
  • كوب من اللوز المطحون بشكل ناعم.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • سبع ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • نصف كوب من السكّر المطحون للتزيين.


طريقة التحضير

  • نضع الدقيق والزبدة في وعاء، ونفركهما جيداً.
  • نضيف البيكنج باودر واللوز ونعجن حتى تتشكّل لدينا عجينة متماسكة.
  • نترك العجينة لترتاح مدّة نصف ساعة.
  • نرش سطحاً نظيفاً بالدقيق، ونفرد العجينة باستخدام الشوبك حتى تصل إلى السماكة المطلوبة.
  • نحضر قطّاعة العجين ونقطّعها على شكل هلال، ثمّ نصفّها في صينية مدهونة بالزبدة، وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسّطة حتى تصبح ذهبيّة.
  • نضع اللوزيّة في طبق التقديم، ثمّ نرشّ عليها السكر البودرة ثمّ نقدّمها.


المصدر: mawdoo3.com