English  

كتب القيمة الغذائية لنبات السعد

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

القيمة الغذائية لنبات السعد (معلومة)


تعتبر درنات نبات السعد صالحةً للأكل فبالرغم من طعمها المرّ فهي تحتوي على الكثير من المواد الغذائيّة الهامة للجسم، كما أنّها مصدراً جيداً للكربوهيدرات والمعادن كالكالسيوم والحديد والنحاس والمغنيسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة إلى الألياف والأحماض الأمينيّة والفيتامينات كفيتامين A و B1 و E، وكان يستخدم نبات السدر بكثرةٍ في العصور القديمة فقد كان يمدهم بجميع العناصر الغذائيّة، وقد كان يتم تناوله من قبل الناس في مناطق المجاعات في إفريقيا.


المصدر: mawdoo3.com