English  

كتب الفوائد الصحية للغذاء العضوي

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الفوائد الصحية للغذاء العضوي (معلومة)


توجد العديد من الفوائد الصحيّة التي تُشجع على تناول الأطعمة العضويّة، ونذكر منها:

  • خالٍ من الكائنات المُعدلة وراثيًا: حيث أظهرت الدراسات التي أجريت على الفئران التي تَناولت غذاءً معدّلًا وراثيًّا ظهور امكانية تطور الأورام لديهم، والوفاة بسنٍ مبكرة، لذا يُنصح بتناولِ الأطعمة العضويّة لخُلوِها من أيّ تعديل وراثيّ.
  • غنيّة بالمغذيات: أظهرت الدراسات أنّ الأغذية العضويّة غنيّة بالعديد من المغذيات، إذ تحتوي الفواكه والخضراوات العضويّة على نسبةِ أكثر من 27٪ من فيتامين ج، و21.1٪ من الحديد، و29.3٪ من المغنيسيوم، و13.6٪ من الفسفور، و18٪ من البوليفينول، وقد تحتوي على حمض الساليسيليك الذي يُعزز الصحّة.
  • خالٍ من المبيدات الحشريّة أو الأعشاب: تُعدّ مبيدات كلّ من الحشراتِ، والأعشاب، والمواد السامة، التي قد تَضر الجهاز العصبيّ في حال تناولها عن طريق الطعام، لذا يمكن تناول الأطعمة العضويّة لتجنبِ التعرضِ لهذه المواد السامة.
  • رفع جودة اللحوم ومنتجات الألبان: تحتوي اللحوم غير العضوية على نسبٍ من المضادات الحيوية، والأدوية الأخرى، ممّا قد يؤثر سلبًا على صحةِ الإنسان.
  • يُقلل خطر الاصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء: يمكن أنّ يُصاب الإنسان ببعض الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء، كتناول أطعمة تحتوي على مبيدات أو مواد كيميائيّة، أو لحوم تحتوي على مضادات حيويّة، لذا يعمل الغذاء العضويّ على الحماية من الأمراض التي تَنقلها الأغذية.


المصدر: mawdoo3.com