كتب البطاطا الودجز بالفرن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة البطاطا الودجز بالفرن
# البطاطا الودجز المقرمشة
# إعداد بطاطس ودجز بالفرن
# صينية البطاطا المهروسة بالفرن
# كبة البطاطا بالفرن
# إعداد صينية البطاطا بالفرن
# صينية كرات البطاطا بالفرن
# شيبس البطاطا بالفرن
# سمبوسة البطاطا الحلوة بالفرن
# صينية البطاطا باللحم بالفرن
# البطاطا ودجز
# طريقة عمل البطاطا ودجز
# طريقة البطاطس الودجز
# البطاطا المقرمشة بالفرن
# البطاطا المشوية بالفرن
# طريقة شوي البطاطا بالفرن
# البطاطا المقلية بجانب الستيك بالفرن
# البطاطا الحلوة المشوية بالفرن
# دجاج مع البطاطا بالفرن
# البطاطا المكسيكية بالفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البطاطا الودجز بالفرن (معلومة)
المكوّنات
- ثلاث حبات كبيرة من البطاطا.
- نصف ملعقة كبيرة من بهارات الكاري.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
- نصف ملعقة كبيرة من بابريكا الفلفل الحلو.
- نصف ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من بودرة الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من برش الليمون الناعم.
- ربع الكوب من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- نغسل حبات البطاطا بالماء وباستخدام فرشاة خشنة لنتخلّص من الأتربة العالقة بها ونجففها جيداً ونتركها دون تقشير.
- نُشعل الفرن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية، ونتركه حتى يسخن جيّداً.
- نُحضر صينية خبز كبيرة وذات حواف قصيرة، ثم نقطع كل حبة من البطاطا لنصفين بشكل طولي، ثم نقطعها لأرباع بحيث نحصل على أربعة أصابع لكل نصف حبة، ثم نضعها في صينية الخبز.
- نضع في وعاء صغير كلاً من: بهارات الكاري، والملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والبابريكا، والكزبرة، وبرش الليمون، والشطة، وزيت الزيتون، ثم نقلب المكوّنات حتى تمتزج ببعضها جيّداً.
- نوزّع مزيج البهارات على جميع قطع البطاطا، ثم نقلّب البطاطا باليدين حتى نتأكد من تغطيتها من جميع الجوانب بخليط البهارات، ثم نرتب البطاطا في الصينية بحيث نجعل القشرة لأسفل، ثم ندخلها في الفرن ونتركها لمدة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة دون أن نغطيها، ونتركها حتى تصبح باللون الذهبي المقرمش، ثم نقدمها ساخنة.
