كتب كبة البطاطا بالفرن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كبة مشوية بالفرن
# كبة البطاطا
# طريقة عمل كبة البطاطا
# عمل كبة البطاطا العراقية
# كبة البطاطا المحشية باللحم
# كبة البطاطا المقلية
# كبة البطاطا بالأرز
# كبة البطاطا بجبن الحلوم
# كبة البطاطا بالصينية
# كبة البطاطا بحشوة السبانخ
# كبة البطاطا بحشوة الخضار
# كرات كبة البطاطا
# كبة البطاطا والتوست
# كبة البطاطا بالبرغل
# صينية البطاطا المهروسة بالفرن
# إعداد صينية البطاطا بالفرن
# صينية كرات البطاطا بالفرن
# شيبس البطاطا بالفرن
# سمبوسة البطاطا الحلوة بالفرن
# طريقة البطاطا الودجز بالفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كبة البطاطا بالفرن (معلومة)
المكونات
- أربع ملاعق كبيرة من فتات الخُبز، أو البقسماط.
- أربع ملاعق كبيرة من الزّبدة المُذابة.
لخليط البطاطا
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ستُّ حبّاتٍ متوسطة الحجم من البطاطا المقشرة.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- بيضة.
للحشوة
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- حبّتان متوسطتا الحجم من البصل مفرومتان فرماً ناعماً.
- أربعمئة غرام من اللّحم المفروم فرماً ناعماً.
- مكعّبان من مرق الدجاج.
- ملعقتان كبيرتان من الصّنوبر المحمّص.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقة صغيرة من البهارات المُشكّلة.
طريقة التحضير
- ادهني صينيّة متوسطة الحجم بملعقتين كبيرتين من الزّبدة، ثمّ رشّيها بملعقتين من فتات الخبز.
- قطّعي كل حبّة بطاطا إلى نصفين، ثمّ اسلقيها في الماء المغلي في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة حتى تُصبح طريّة.
- صفّي البطاطا من الماء واهرسيها وتبّليها بالملح والفلفل الأسود.
- سخّني الزّيت وشوّحي فيه البصل لمدّة دقيقتين، ثمّ أضيفي اللحم المفروم واطبخيه لمدّة خمسِ دقائق.
- أضيفي المكعبات، والصنوبر، والبهارات وارفعي اللحم عن النار.
- قسّمي البطاطا المهروسة إلى قسمين، افردي القسم الأول في الصينيّة المحضرة، ثم وزّعي اللحمة فوق البطاطا، وأعيدي فرد القسم الثاني من البطاطا وسوّي سطحها، ثمّ رُشّي فوقها فتات الخبز والزّبدة المتبقية.
- أدخلي الصينيّة إلى الفرن على حرارة مئتي درجة مئوية، واخبزي كبة البطاطا لمدّة عشرين إلى خمسٍ وعشرين دقيقة، أو إلى أن تتحمّر.
