English  

كتب البطاطا الودجز المقرمشة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

البطاطا الودجز المقرمشة (معلومة)


المكوّنات

  • حبتان كبيرتان من البطاطا.
  • ملح (حسب الرغبة).
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من إكليل الجبل الجاف.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون.


طريقة التحضير

  • نغسل حبات البطاطا جيّداً، ثم نقطعها لشرائح طولية.
  • نضع شرائح البطاطا في طبق عميق وننثر فوقها الفلفل الأسود والملح وإكليل الجبل والزيت النباتي، ونقلبها جيّداً حتى تتوزع النكهات.
  • نصف البطاطا في صينيّة التحمير غير اللاصقة، ثم نضعها في فرن ساخن مسبقاً وعلى حرارة متوسطة ونتركها حتى تصبح ناضجة ومحمرة ومقرمشة، ثم نقدمها ساخنة.
المصدر: mawdoo3.com