كتب البطاطا المقلية بجانب الستيك بالفرن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة البطاطا المقلية المقرمشة
# البطاطا المقلية مع الصوص الأندلسي
# كفتة اللحم والبطاطا المقلية
# القيمة الغذائية للبطاطا المقلية
# البطاطا المقلية المحشوة باللحم
# طريقة عمل البطاطا المقلية
# إعداد البطاطا المقلية
# البطاطا المقلية مع صلصة اللحم
# باجي البطاطا المقلية
# كبة البطاطا المقلية
# كرات البطاطا المقلية
# حلقات البطاطا المقلية
# البطاطا المقلية الحارة
# كرات البطاطا المحشوة والمقلية
# البطاطا المهروسة المقلية
# معجنات البطاطا المقلية
# نصائح لحفظ البطاطا المقلية
# البطاطا المقرمشة المقلية
# البطاطا المقلية مع صلصة فوندوتا
# أصابع البطاطا المقلية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البطاطا المقلية بجانب الستيك بالفرن (معلومة)
المكوّنات
- أربع حبات بطاطا.
- ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر.
- رشة من الملح.
- شة من البهار.
- ملعقة كبيرة من الكاتشاب.
- ملعقة كبيرة من المايونيز.
- كأسان من زيت الذرة (للقلي).
طريقة التحضير
- نقشّر حبات البطاطا بواسطة القشارة الخاصة بالبطاطا، ثم نقطّعها إلى شرائح طولية، ونغسلها عدّة مرات.
- نضع البطاطا المقطعة في وعاء كبير، ونضيف إليها الباكينغ باودر، والبهار، والملح، ونقلّبها لأكثر من مرة، ثم نتركها جانباً لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
- نضع زيت الذرة في قدر أو مقلاة واسعة، وعلى نار متوسطة حتى يسخن الزيت.
- نسقط شرائح البطاطا في الزيت الساخن، ونتركها حتى تنضج، مع ضرورة الاستمرار بتقليبها.
- نزيل البطاطا من الزيت، ونضعها فوق أوراق المطبخ، للتخلّص من الزيت الزائد، ثم نقدّمها ساخنة، وبجانبها الكاتشاب، والمايونيز.
![الرعية الإليزابيثية في جوانبها الكنسية والمالية [مورد إلكتروني]](/publice/covers_cache_jpg/21/f/7/9/38dea72097f79327969d8200d4905ad8.jpg.jpg "الرعية الإليزابيثية في جوانبها الكنسية والمالية [مورد إلكتروني]")
