كتب عجة بالكوسا
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عجة البيض بالزهرة والكوسا
# عجة الكوسا بالبقدونس
# أقراص عجة الكوسا
# البرغل بالكوسا
# شيخ المحشي بالكوسا واللبن
# سلطة اللبن الزبادي بالكوسا
# البرغر النباتي بالكوسا
# كيكة بالكوسا والأفوكادو
# موزاريلا مغلفة بالكوسا
# ثريد اللحم الإماراتي بالكوسا
# اومليت البيض بالجبن والكوسا
# أكرم عجة
# عجة الجبنة
# العجة المصرية
# العجة الليبية
# العجة العربية
# العجة الشامية
# عجة الكبدة
# عجة الأومليت
# عجة الزهرة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عجة بالكوسا (معلومة)
المكوّنات
- ربع كأس من النعناع المفروم فرماً ناعماً.
- مائتا غرام من جبنة شيدر المبشورة.
- ربع كأس من الطحين الأبيض.
- ثلاث بيضات.
- ثمانية وخمسون غراماً من الكوسا المبروش المصفى والمعصور.
- حبة من البصل المبروش.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق أو حسب الحاجة.
- ملح طعام حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- بهار مشكل حسب الرغبة.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء ونخلط فيه كافة المكوّنات معاً حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- نحضر مقلاة عميقة ونسكب الزيت فيها حتى يسخن، ثم نأخذ مقداراً من العجينة ونبدأ بقليه ونتركه حتى يتحمّر وينضج.
- نرتب قطع عجة الكوسا بصحن التقديم ونقدمه.
