كتب vegetables soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الخضار المشكلة
# شوربة الخضار باللحم
# شوربة الخضار للرجيم
# شوربة الخضار بالشعيرية
# شوربة الخضار بالشوفان
# شوربة الخضار بالثوم
# شوربة الخضار المصرية
# شوربة الخضار بالدجاج
# شوربة خضار صحية
# شوربة الخضار للأطفال
# شوربة الخضار الطازجة
# حساء الخضار الكريمي
# شوربة الخضار المشكلة من المطبخ التبتي
# شوربة الخضار المغربية
# حساء الخضار الهندي مع الحمص
# شوربة الخضار بالزنجبيل
# شوربة الخضار بالنودلز
# شوربة الخضار واللحم المفروم
# شوربة الخضروات بالكاري
# شوربة الخضراوات مع الذرة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة خضار (معلومة)
| مدة التحضير | 15 دقيقة. |
| مدة الطهي | 25 دقيقة. |
| تكفي لِ | 5 أشخاص. |
| درجات الصعوبة | سهل. |
المكونات
- حبة واحدة من الفلفل الحلو المُقطّع إلى مكعبات صغيرة.
- حبتان متوسطتان من الكوسا.
- حبة جزر كبيرة.
- حبة البطاطا.
- حبة الباذنجان.
- حبة البندورة.
- حبة بصل.
- ثلاثة فصوص ثوم مهروس.
- ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة البندورة.
- ربع ملعقة صغيرة من الكمون الناعم.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- مكعبان اثنان من مرق الخضار أو الدجاج.
- ملعقتان كبيرتان من الشوفان.
- نصف كوب من الشعرية.
طريقة التحضير
- قلي الباذنجان ووضعه جانباً.
- تقطيع جميع الخضراوات، والمتمثلة بالفلفل، والكوسا، والجزر، والبصل، والباذنجان، والبندورة، والبطاطا.
- تقليب البصل والثوم في قليل من الزيت، وإضافة كلّ من الفلفل، والكوسا، والجزر، والبطاطا.
- إضافة مكعبات المرقة، وصلصة البندورة، والبهارات.
- إضافة الماء المغلي، وتركه ليغلي مدّة 15 دقيقة.
- إضافة الشوفان، والشعيرية، والبندورة، والباذنجان إلى الماء، وتركها مدّة عشر دقائق، وبعد ذلك يتمّ تقديم الشوربة.
