ملعقتان صغيرتان من عين جمل نيّء مقطّع إلى قطع صغيرة.
طريقة التّحضير
ضعي الحليب في قدر صغير على نار متوسّطة، ثمّ أضيفي إليه السكّر وقلّبيه جيّداً إلى أن يذوب السكّر، ثمّ أضيفي بودرة السّحلب تدريجيّاً مع الاستمرار في التّقليب.
اتركي الخليط على النّار حتّى يصل درجة الغليان، ثمّ دعيه يغلي لمدّة دقيقتَين.
ضعي كلّ من القرفة، والزّبيب، وعين الجمل، وجوز الهند في طبق منفصل، واخلطيها معاً.
اسكبي السّحلب في كاسات التّقديم ومن ثمّ زيّنيه بالخليط السّابق، وقدّميه ساخناً.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل