كتب السينابون بالزبيب
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إنما يخدع الصبيان بالزبيب
# بخاري بالزبيب
# البلاليط بالزبيب
# أرز بسمتي بالزبيب
# الأرز البسمتى بالزبيب والكاري
# صينية البطاطا بالزبيب
# لدو هندي بالزبيب
# المعروك بالزبيب وجوز الهند
# لفائف القرفة بالزبيب
# طريقة كوكيز الشوفان بالزبيب
# الهريسة بالزبيب
# الكيك الاسفنجي بالزبيب
# الجلاش بالزبيب وجوز الهند
# كوكيز الشوفان بالزبيب وعين الجمل
# إعداد كمبوت التفاح بالزبيب
# أكلات بالزبيب
# رغيف الخبز بالزبيب والقرفة
# الشابورة بالزبيب دون بيض
# أرز بخاري بالزبيب
# الكيك اليومي بالزبيب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
السينابون بالزبيب (معلومة)
المكونات
مكونات العجينة:
- ثلاثةُ أرباع الكأس من الكريمة.
- كأس من الحليب السائل.
- بيضة.
- ثلاثة أرباع الكأس من السكّر الأبيض.
- أربعُ كؤوس من الطحين الأبيض.
- ملعقة صغيرة من البكينج باودر البودرة.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الحشوة:
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ثلاثة أرباع الكأس من الزبيب المفروم ناعماً.
- بيضة مخفوقة بالقليل من الماء.
- كأس من السكّر الناعم.
طريقة التحضير
- وضع الحليب، والبيضة، والسكّر في وعاء، ثمّ إضافة الطحين، والخميرة، والملح، والكريمة والخلط جيّداً للحصول على عجينة، ثمّ تغطيتها ووضعها جانباً حتّى تختمر.
- وضعُ القرفة، والسكّر الأبيض، والزبيب في وعاء والخلط جيّداً، ثمّ ترك الخليط جانباً.
- مدّ العجينة على سطحٍ أملسَ مرشوش بالطحين، ووضع بداخلها ملعقة كبيرة من حشو الزبيب والسكر.
- لف العجينة على شكل رول، ثمّ تقطيعها على شكل دوائر متوسطة الحجم، ثمّ وضعها في صينية واسعة مبطنة بورق الزبدة، وتركها لمدة ساعتين حتّى تختمرَ مرة أخرى.
- دهن السينابون بالبيضةِ المخفوقة، ثمّ إدخاله إلى فرنٍ متوسّط الحرارة لمدة عشرين دقائق أو حتّى يتّحمر.
- إخراج السينابون من الفرن، ثمّ تزيينه بالسكر الناعم، ويقدم.
