كتب toffee cheesecake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تشيز كيك بالتوفي والبندق
# الكيك بالتوفي
# صنع كب كيك التوفي
# طريقة كيك التوفي
# طريقة إعداد كيك التوفي
# طريقة عمل كيك التوفي
# كيك التوفي بالحليب
# كيك الموز بصلصة التوفي
# كيك التوفي والشوكولاتة
# كيك التوفي السهل
# حلى التوفي كيك
# كيك التمر بصلصة التوفي
# كيكة الشوفان بصلصة التوفي
# كيكة التفاح بالتوفي
# كيكة الزبادي بالتوفي
# كيكة طبقات القرفة والتوفي
# كيكة القرفة بالتوفي
# كيكة التوفي بنكهة الفانيلا
# كيكة جوز الهند بالتوفي
# عمل كيكة التوفي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تشيز كيك التوفي (معلومة)
| مدة التحضير | 60 دقيقة |
| تكفي لِ | 8 أشخاص |
المكونات
- كوب من البسكويت السادة مطحون.
- نصف كوب من الزبدة الذائبة.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- أربع بيضات.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- كوب من الكريمة حامضة.
- كوبان من الجبن الكريمي اللين.
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
مكونات صلصة التوفي:
- كوبان من السكر الناعم.
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
- كوب من القشطة.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وإحضار قالب تشيز كيك ذو قاعدة متحركة.
- وضع البسكويت المطحون والزبدة في وعاء عميق وتقليبهم معاً.
- رصّ البسكويت في القالب مع الضغط عليه للحصول على طبقة متساوية.
- وضع البيض، السكر والفانيلا في وعاء الخلاط وتشغيله على سرعة متوسطة، ثم إضافة الكريمة الحامضة، الجبن والدقيق وتشغيل الخلاط لتندمج المكونات مع بعضها البعض.
- توزيع الخليط على البسكويت في القالب ومساواة السطح.
- إدخال القالب إلى الفرن وتركه لمدة ساعة أو إلى أن يتماسك الخليط.
- ترك القالب ليبرد تماماً، ثم توزيع صلصة التوفي ووضعه في الثلاجة ليبرد تماماً.
تحضير صلصة التوفي:
- وضع السكر والماء في قدر ووضعه على نار قوية إلى أن يبدأ السكر بالذوبان ويصبح ذهبي اللون مع تقليب السكر ليذوب تماماً وتركه على النار لمدة أربع دقائق.
- ابعاده عن النار ثم وضع القشطة والتقليب على نارهادئة لمدة دقيقتين ليتجانس والحصول على صلصة متوسطة الكثافة.
