تقليب الزبيب أثناء تجفيفه في الفرن كل ست أو ثماني ساعاتٍ حتى يجف من جميع الجهات، وكي لا يلتصق في الصينيةِ.
رفع حرارة الفرن عند استخدامه في صناعة الزبيب في الاثنتي عشرة ساعة الأولى، ثم خفضه خلال الوقت المتبقي.
ملاحظة أن الزبيب المصنوع من العنب الأحمر أصغر حجماً من الزبيب المصنوع من العنب الأخضر.
تجفيف الزبيب في الغرفة ليومين تقريباً بعد إخراجه من الفرن لتخزينه لفترةٍ أطول، ثم حفظه في عبواتٍ زجاجيةٍ محكمة الإغلاق، أو أكياسٍ مفرغة من الهواء، كما يمكن حفظه في الثلاجة.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل