مواد غذائية أساسية – الغذاء الرئيسي أو المواد الغذائية الأساسية هو الطعام الذي يؤكل بشكل روتيني وبكميات كبيرة ما يشّكل جزءاً مهماً من الغذاء الذي يتناوله السكان، ويوفر جزءاً كبيراً من احتياجات الجسم للطاقة. تشتق معظم الأغذية الأساسية من الحبوب كالقمح والشعير والذرة والشيلم، أو الأرز والنباتات الدرنية أو الخضراوات الجذرية كبطاطس واليام والقلقاس والبفرة. تشمل الأغذية الغذائية الأساسية أيضاً البقول والساغو (مشتق من نخاع شجرة النخيل) والفواكه كفاكهة الخبز وموز الجنة. من بين أكثر من 50000 نوع من النباتات الصالحة للأكل الموجودة في العالم، ثمة بضع مئات منها فقط يسهم في الإمدادات الغذائية للإنسان. توفر 15 نوع من نباتات المحاصيل حوالي 90% من الطاقة الغذائية في العالم (باستثناء اللحوم)، وتشمل الأرز والقمح والذرة والتس تشكل ثلثي الاستهلاك الغذائي البشري. تشكّل هذه الأنواع الثلاثة وحدها الغذاء الرئيسي لحوالي 4 بلايين إنسان.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل