كتب spinach with meat and feta cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كانيلوني بالسبانخ وجبنة الفيتا
# الباستا مع السبانخ وجبنة الفيتا
# فطيرة السبانخ بجبنة الفيتا
# سلطة البطيخ وجبنة الفيتا
# سلطة الأرز وجبنة الفيتا
# جلاش بالسبانخ والجبن الفيتا
# سمبوسك بالسبانخ وجبنة الكريمي
# جلاش بالسبانخ وجبنة الريكوتا
# التورتيلا بالفاصوليا وجبنة فيتا
# توست السبانخ وجبنة البارميزان
# برك رول بالفيتا والسبانخ
# أومليت السبانخ والفيتا
# غراتان السبانخ والفيتا
# عمل جبنة الفيتا
# السلق المشوي مع جبنة الفيتا
# سلطة جبنة الفيتا مع الريحان
# القيمة الغذائية لجبنة الفيتا
# الأومليت التركي مع جبنة الفيتا
# فطائر تركية بجبنة الفيتا
# سبانخ باللحم والجبنة البيضاء
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل السبانخ باللحم وجبنة الفيتا (معلومة)
المكونات
- سبانخ.
- جبنة فيتا.
- فلفل أسود مطحون.
- قشر حامض مبشور.
- الأوريغانو.
- لحم غنم (فيليه).
- زيت.
- عجينة للسبانخ.
طريقة التحضير
- تُدهن صينية الفرن جيداً بالزيت.
- نسلق السبانخ، ثم نقوم بتصفيته من الماء، ونقوم بغسله بالماء البارد ثم يصفى جيداً.
- نضع السبانخ المفروم في وعاء متوسط الحجم، ويمزج مع الجبن والفلفل وبشر الحامض والأوربغانو.
- يطهى لحم الغنم جيداً على دفعات، وعلى نار عالية حتى يحمر جيداً.
- نحضر أربعة أوراق من العجينة بعد وضع القليل من الزيت ونضعها فوق بعضها البعض.
- نقوم بقطع الورق المُكَدَس بالعرض إلى نصفين، ثم نغطيه بمنشفة المطبخ على أن يكون رطب قليلاً، ونكرر هذه العملية مع بقية الأوراق.
- نكشف كدسه من العجين ونضعها على لوح التحضير ثم نضع قطعتين من الفيليه في وسطها، ثم نضع قليل من خلطة السبانخ.
- نلف الكدسة، ثم نلف طرفاً من اللفة الأولى وبعدها نستكمل اللف.
- بعد تكرار هذه العملية مع باقي العجينة ولحم الغنم والسبانخ يتم وضعهم في صينية الفرن.
- نقوم بخبزها لمدة لا تتجاوز عن الربع ساعة، أو إلى أن تحمر العجينة قليلاً.
- نقوم بإخراجها من الفرن ونضعها، في طبق وتقدم مع اللبن أو مع شرائح الحامض (حسب الرغبة).
