كتب برك رول بالفيتا والسبانخ

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# أومليت السبانخ والفيتا # غراتان السبانخ والفيتا # برغر اللحم بالفيتا # فطيرة السبانخ بجبنة الفيتا # كانيلوني بالسبانخ وجبنة الفيتا # الباستا مع السبانخ وجبنة الفيتا # جلاش بالسبانخ والجبن الفيتا # السلق المشوي مع الفلفل والفيتا # رولات الباذنجان بالجبن والسبانخ # فيتا سيدوركينا # عمل جبنة فيتا # فيتا جبن # التورتيلا بجبنة فيتا # كيفية عمل جبنة فيتا # فطائر التوست بجبنة فيتا # عمل التورتيلا بجبنة فيتا # التورتيلا بالفاصوليا وجبنة فيتا # شوربة البرغل والسبانخ # طاجن الجبن والسبانخ # شوربة الحمص والسبانخ

عرض المزيد

برك رول بالفيتا والسبانخ (معلومة)

مدّة الطهي	20 دقيقة
تكفي لِـ	12 شخصاً

مكوّنات الحشو:

تحضير الحشوة:

وضع الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى يسخن.
إضافة الثوم والكزبرة إلى الزيت وقليهما لمدّة دقيقتين مع التقليب بملعقة خشبية.
إضافة السبانخ إلى خليط المقلاة وتتبيله بالفلفل الأسود والملح حسب الرغبة مع تقليب الخليط وتركه لبضع دقائق على النار.
إزالة خليط السبانخ عن النار وتركه جانباً ليبرد تماماً ثم إضافة جبنة الفيتا إليه وتقليبها مع باقي المكونات في المقلاة.

التطبيق:

تسخين الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
تجهيز صينية مناسبة الحجم للخبز ووضعها جانباً.
أخذ ثلاث رقاقات من عجينة الجلاش ووضعها على طاولة العمل ثمّ الدهن بزيت الزيتون باستخدام الفرشاة بين كل طبقة.
أخذ مقدار ملعقة كبيرة من خليط الحشوة ووضعها على طول الحافة الطويلة للرقائق ثمّ لفها على الحشوة على شكل رول.
دهن الرول المحشي بزيت الزيتون باستخدام الفرشاة ثمّ رش بذور الكمون وحبة البركة عليه.
تكرار الخطوات السابقة مع باقي كمية رقائق الجلاش.
ترتيب الرولات المحشية في صينية الخبز المجهزة.
خبز الرولات في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة حتى اكتسابها اللون الذهبي الجميل.
إخراج الرولات المقرمشة من الفرن وترتيبها في طبق التقديم وتقديمها مباشرة.

المصدر: mawdoo3.com

(1)