كتب spinach pies and cheese boats
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فطائر بالجبنة والسبانخ
# فطيرة السبانخ بالجبنة
# كريب بالجبنة والسبانخ والفطر
# فطائر تركية باللحمة والجبنة
# طريقة عمل فطائر بالجبنة
# فطائر الجبنة بالزيتون وعين الجمل
# فطائر السميد بالجبنة
# فطائر مقلية بالجبنة
# فطائر بالجبنة والصلصة حمراء
# بوريك السبانخ والجبنة
# لازانيا بالسبانخ والجبنة
# حشوة السبانخ والجبنة
# جلاش محشي بالسبانخ والجبنة
# ساندويش الصمون بالسبانخ والجبنة
# كيش السبانخ والجبنة
# سمبوسك بالسبانخ والجبنة
# بيض السمان بالجبنة والسبانخ
# كرات الجبنة والسبانخ
# الكريب المحشي بالسبانخ والجبنة
# قوارب البطاطس بالجبنة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فطائر السبانخ وقوارب الجبنة (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 75 دقيقة |
| مدة الطهي | 20 دقيقة |
| تكفي ل | 5 أشخاص |
المكوّنات
مكوِّنات العجينة:
- كوبان ونصف من الطحين.
- ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الفورية.
- ثلث كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون -كمية إضافية-.
- كوب ماء دافئ.
مكوِّنات حشوة الجبنة:
- نصف كوب من البقدونس المفروم.
- بيضة واحدة.
- مئتان وخمسون غرامًا من الجبنة العكاوي.
- ملعقة صغيرة من حبة البركة -حسب الرغبة-.
- ربع كوب من النعناع المفروم.
طريقة التحضير
تحضير حشوة الجبنة:
- فرم جبنة العكاوي إلى قطع بسماكة سنتيمترين ونصف لكل قطعة، ووضعها بالماء الدافئ حتى تنقع مدّة ساعتين، وتغيير الماء عن الجبنة كل نصف ساعة.
- تذوّق الجبنة وملاحظة مقدار ملوحتها ونقعها مرة أخرى في حال كانت مالحة.
- تفتيت الجبنة باستخدام الشوكة، وخلطها جيدًا مع البقدونس والبيضة وحبة البركة والنعناع المفروم وتركها جانبًا.
تحضير العجينة:
- خلط الطحين والسكر وحليب البودرة والملح والخميرة معًا في وعاء العجانة، ثم إضافة الزيت والخلط جيدًا، والبدء بإضافة الماء تدريجيًا للحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة.
- وضع العجينة في طبق، وسكب القليل من الزيت الإضافي عليها وتغليفها بالبلاستيك، وتركها حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.
- تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة، وفرد كل كرة إلى قطعة طولية، ووضع حشوة الجبنة بوسطها، وإقفال الأطراف عليها بحيث تصبح على شكل قارب، أي أن تكون الحشوة ظاهرة، ووضع قوارب الجبن في صينية الفرن.
- خبز قوارب الجبن في فرن ساخن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة اثنتي عشرة دقيقة، وتقديمها على طبق مفروش بالسبانخ مع البندورة الكرزية والخيار.
