اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
يوضّح الجدول الآتي التّركيب الغذائيّ لكل 100غم من أوراق السّبانخ:
| العنصر الغذائيّ | القيمة |
|---|---|
| الماء | 91.4غم |
| الطّاقة | 23 كيلو كالوري |
| البروتين | 2.86 غرام |
| الدّهون | 0.39 غم |
| الكربوهيدرات | 3.63 غم |
| الألياف الغذائيّة | 2.2 غم |
| السّكريات | 0.42 غم |
| الكالسيوم | 99 ملغم |
| الحديد | 2.71 ملغم |
| المغنيسيوم | 79 ملغم |
| الفسفور | 49 ملغم |
| البوتاسيوم | 558 ملغم |
| الصّوديوم | 79 ملغم |
| الزّنك | 0.53 ملغم |
| فيتامين C | 28.1 ملغم |
| الثّيامين (فيتامين B1) | 0.078 ملغم |
| الرّايبوفلافين (فيتامين B2) | 0.189 ملغم |
| النّياسين (فيتامين B3) | 0.724 ملغم |
| فيتامين B 6 | 0.195 ملغم |
| حمض الفوليك | 194 مايكروغراماً |
| فيتامين B 12 | 0 مايكروغرام |
| فيتامين A | 9377 وحدة عالمية أو 469 مايكروغراماً |
| فيتامين D | 0 وحدة عالمية |
| الأحماض الدّهنيّة المُشبعة | 0.063 غم |
| الأحماض الدّهنيّة التقابليّة أو غير المُشبعة | 0 غم |
| الكولسترول | 0 ملغم |