English  

كتب الفوائد الغذائية للسبانخ

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الفوائد الغذائية للسبانخ (معلومة)


السّبانخ من الخضروات الورقيّة الغنية بالعناصر الغذائيّة المفيدة للجسم، وقد ارتبط تناول السّبانخ بالكثير من الفوائد منها:

  • يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلّل من خطر الإجهاد التّأكسدي (بالإنجليزيّة: Oxidative stress) الذي يُسرّع في ظهور أعراض الشّيخوخة، ويزيد من خطر الإصابة بالسّرطان، والسّكريّ.
  • يحتوي على مادتيّ الزياكسانثين واللوتين، وهما صبغتان تساعدان على حماية العين من أشعة الشّمس، وتقيان من بعض الأمراض التي تسبب العمى مثل إعتام العين، والتّنكس البقعي.
  • يحتوي على MGDG وSQDG، و هما مركبان يساعدان فى إبطاء نمو أورام عنق الرّحم، كما أنّ تناول السّبانخ يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثّدي، وسرطان البروستاتا.
  • يحتوي السّبانخ على كميات عالية من النّترات التي تساعد في ضبط معدل ضغط الدّم، وتقي من أمراض القلب.
  • يحتوي على فيتامين C الذي يعزّز صحة الجلد وجهاز المناعة.
  • يحتوي على فيتامين K الضّروري لتخثّر الدّم.
  • يحتوي على حمض الفوليك (فيتامين B9) الضّروري لنمو أنسجة الجسم، وأنسجة الأجنة لذلك فهو مهم جداً بالنّسبة للحامل.
  • يحتوي على نسبة عالية من الحديد اللازم لبناء الهيموغلوبين الذي يعمل على نقل الأوكسجين إلى أنسجة الجسم.
  • يحتوي على الكالسيوم الضّروري لصحة العظام والعضلات، والجهاز العصبي، والقلب.


المصدر: mawdoo3.com