كتب scheduled cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الرحلات المجدولة
# تأمين ذو المنافع المحدودة أو المجدولة
# الأحداث المتوقعة والمجدولة
# توقع الأحداث المجدولة
# أسلاك التربيط المجدولة
# أنهار مجدولة
# تلفيرية مجدولة
# كولنسونية مجدولة
# خلفي الريح مجدولة
# لقطة مجدولة
# مدفوعات مجدولة
# ما هي الجبنة الصفراء
# ما هي الجبنة الزرقاء
# جبنية بالجبنة السائلة
# مين إلي أكل الجبنة
# من الذي حرك قطعة الجبنة
# من اخذ قطعة الجبنة الخاصة بي
# من الذي حرك قطعة الجبنة الخاصة
# كيف أعمل الجبنة
# عمل الجبنة المجدلة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الجبنة المجدولة (معلومة)
| مدَّة التَّحضير | خمس دقائق. |
| مدَّة الطَّهي | عشر دقائق. |
| يكفي لِ | خمسة أشخاص. |
المكوِّنات
- كيلو غرامان من الموزريلا.
- نصف كوب من القزحة.
- القليل من جبنة العكاوي.
- ملعقة صغيرة من المستكة أو المحلب أو الريحان الناشف أو النعناع الناشف.
طريقة التَّحضير
- وضع جبنة الموزاريلا في قدر عميق، ورفعه على نارٍ متوسطة.
- إضافة القزحة، جبنة العكاوي، والمستكة أو أي نكهة مُفضّلة إلى القدر، والتقليب جيدًا باستخدم ملعقة خشبية حتَّى تبدأ الجبنة بالذوبان، وتتحوّل لعجينة طرية وسهلة التشكيل.
- الإمساك بالجبنة بكلتا اليدين، مع مراعاة لبس كفوف اليدين من أجل حمايتهما من الحرارة، ثمَّ مد الجبنة بالطول لأكبر حدّ، ثم جمعها من جديد بباطن اليدين، وإعادة سحبها بشكل طولي، وبحركة سريعة، إلى أن تتشكل لدينا شعيرات رفيعة من الجبن.
- الإمساك بالجبنة من الوسط، ثمَّ سحب كل طرف على حدة بشكل طولي أيضًا.
- تكرار نفس الخطوة مع الطرف الآخر إلى أن تصبح بالشكل المرغوب، ثمَّ أخذ شعيرات بسيطة من نفس الجبنة، ولفّ الشعيرات على وسطها، وتجدّيل الطرفين معاً.
- توزيع كمية من القزحة على الجبنة المجدلة، ثمَّ تقديمها.
