كتب recipes with bechamel sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# المعكرونة الكانيلوني بصلصة البشاميل
# معكرونه بصلصة البشاميل
# رول السمبوسة بصلصة البشاميل
# المعكرونة بصلصة البشاميل والدجاج
# المعكرونة بصلصة البشاميل واللحم
# فولوفان بصلصة البشاميل
# معكرونة الدجاج بصلصة البشاميل
# عمل حلى بصلصة البشاميل
# أطباق بصلصة البشاميل
# فول بصلصة البشاميل
# أكلات بصلصة البشاميل
# سكالوبيني اللحم البتلو بصلصة البشاميل
# كيف تحضر صلصة البشاميل
# بريوات الدجاج بصلصة البيشاميل
# اللازانيا بصلصة الباشاميل
# خضار مشوية مع صلصة البشاميل
# صلصة البشاميل مع البيض
# صلصة البشاميل السريعة
# صلصة البشاميل بالبصل
# طريقة تحضير صلصة البشاميل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
وصفات بصلصة البشاميل (معلومة)
دجاج بالبشاميل
المكوّنات:
- دجاجة مقطّعة ومسلوقة ومنزوعة العظم.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة.
- ملعقتان كبيرتان من السمنة.
- حبة مبشورة من البصل.
- قرنان من الفلفل مقطّعان لشرائح رفيعة.
- خمس ملاعق كبيرة من مبشور جبنة الرومي.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.
- كوبان من البشاميل.
طريقة التحضير:
- تبّلي الدجاج بالفلفل، والملح، والبهارات.
- شوّحي البصلة في الزيت حتى تذبل، وتكسب اللون الأصفر.
- أضيفي قطع الدجاج، والفلفل الأخضر، وصلصة البندورة، ودعي المكوّنات على النار إلى أن تتسبك الصلصة.
- ادهني صينية الفرن بالسمنة، ثمّ اسكبي فيها مزيج الدجاج.
- اسكبي البشاميل على الدجاج.
- غطّي وجه الصينية بمبشور الجبنة، ثمّ ضعيها في الفرن الساخن حتى تنضج ويحمرّ وجهها.
المعكرونة بكرات الكفتة والبشاميل
المكوّنات:
- مئتا غرام من اللحمة المفرومة.
- نصف كوب من مفروم البصل.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس.
- فص من الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من بهار البابريكا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مطحون الكعك.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين.
- كوبان من الحليب.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
- مئة وخمسون غراماً من المعكرونة المسلوقة.
طريقة التحضير:
- اخلطي اللحمة المفرومة مع البقدونس، ومطحون الكعك، والبصل، والبابريكا، والملح، والفلفل الأسود حتى تتجانس المكوّنات.
- اعملي الخليط على شكل كرات.
- سخّني كمية من الزيت في مقلاة عميقة، واقلي فيها كرات اللحمة.
- قلّبي الزيت مع الزبدة في إناء على النار.
- أضيفي الطحين وواصلي التحريك، ثمّ أضيفي الحليب وحرّكيه أيضاً.
- تبّلي المزيج بالفلفل الأسود، والملح، وجوزة الطيب.
- ضعي المعكرونة في طبق، وأضيفي إليها جزءاً من صلصة البشاميل وقلّبيهما معاً.
- اسكبي المعكرونة في صينية الفرن، وضعي فوقها كرات اللحم، ثمّ أضيفي ما تبقّى من صلصة البشاميل.
- اخبزي الصينية في الفرن الساخن لثلث ساعة ثمّ قدميها.
